西班牙海鮮飯 (發音 IPA: [pa'eʎa]) 是飯,最初從巴倫西亞 (西班牙) 在那裡,它吃特別是在星期日和期間越是。還有很多的變化,它用不同的配料。|名稱西班牙海鮮飯是"煎鍋"在巴倫西亞 (從拉丁文髕骨) 一詞。在西班牙單詞 paellera 現在通常用於泛和西班牙海鮮飯幾乎完全為這道菜,這道菜已經成為如此受歡迎。在瓦倫西亞地區,然而,名稱肉菜飯常用的鍋和盤子。|西班牙海鮮飯通常點綴蔬菜和肉類或海鮮。三個主要的配料為大米,藏紅花,和橄欖油 肉菜飯 水稻 藏紅花 西班牙海鮮飯